鈣的補充
鈣(calcium)是人體內含量最豐富的礦物質元素,足量鈣攝入對維持兒童、青少年正常的骨礦物含量、骨密度、減少骨折和老年期骨質疏松風險至關重要。此外,鈣離子還參與人體內多種生理功能,如血液凝固,維持心臟、肌肉、神經正常興奮性等。
根據2013年中國營養學會頒布的《中國居民膳食營養素參考攝入量》,兒童鈣具體需要量如下:
人群 | 推薦攝入量(mg/天) |
0歲~ | 200 |
0.5歲~ | 250 |
1歲~ | 600 |
4歲~ | 800 |
7歲~ | 1000 |
11歲~ | 1200 |
14歲~ | 1000 |
18歲~ | 800 |
根據膳食鈣攝入量,將鈣營養狀況分為3種:缺乏:<300mg>500mg/d。
膳食鈣缺乏是造成兒童發生營養性佝僂病的主要原因。我國低鈣飲食是導致營養性佝僂病的重要原因。提倡兒童天然食物補鈣,乳制品是最好鈣源。對于6月齡內寶寶,母乳含鈣約30-40mg/100ml,十分容易吸收,配方奶含鈣50-60mg/100ml,所以如果奶量充足,生長良好,沒有疾病因素,是不需要補鈣的。添加輔食后,6-12月齡保證每日600ml左右奶量,1-2歲保證500ml左右的奶量,也可滿足鈣需求。大年齡兒童,在每日三餐的基礎上,建議每日400ml左右的牛奶,每100ml牛奶含鈣約100mg,是不是很容易滿足鈣攝入需求呢。對于奶量較少的兒童,建議攝入其他含鈣較高的食物,如蝦皮、芝麻、黃豆制品(豆漿、豆腐)、奶酪、深綠色蔬菜等。
現在很多孩子因為輔食添加不正確,以及父母的溺愛或疏于管教,導致后期挑食、偏食、厭食,可能導致攝入鈣量不足,可在醫生指導下適當補鈣。但是同時還需要飲食行為及習慣的改善,不能一味補鈣。對于快速生長的青春期兒童,在奶制品攝入不足時,可適當補充鈣劑。
注意:鈣吸收需要維生素D參與,不要忽視維生素D的補充哦。
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